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蔬菜水果肉类海鲜等等 网购生鲜到底靠不靠谱？
网购已经深入到消费者生活中的各个层面，现在，动动手指网上下单，新鲜的水果蔬菜和牛排海鲜就送到了口。笔者近日调查发现，多个生鲜网站都打出吸引眼球的广告语，以增加销售量。中粮旗下的我买网的蔬菜打出“真正的新鲜送到家，每日采摘，每日配送”的；密瓜打出“全网首发，每日200份，蜜瓜中的爱马仕”的。易果网的云南蒙自石榴打出“石榴之乡，新鲜特供”的；奇异果打出“阳光能量，全家齐享”的等。还有不少团购、买一送一等促销活动。 线上支付，线下享用，这似乎已成为越来越多人的生活习惯。但与一般标准化的网购商品不同，生鲜品类无论在产品品质把控、运输和售后等方面，都给消费者和电商平台带来了许多问题。随着生鲜电商的发展壮大，生鲜质量问题而引发的退货纠纷和投诉也日益增多。 尽管网购生鲜已经成为热潮，但是有部分消费者仍对此心存顾虑。大众点评网的一位网友发表疑虑：“家人都喜欢吃三文鱼、北极贝、海蟹这类海鲜，家附近没有好的海产市场。身边有些朋友特别热衷网购食品，据说网上买水果也很划算，碰到活动还有送小块进口三文鱼。但是我之前没有网购过生鲜，靠谱吗？” 张女士是一位职业者，她认为网购生鲜，最怕收到的时候不新鲜，因此她认为日常需要的水果蔬菜还是在家附近的超市买比较踏实，除非是家附近买不到的东西，交通不便，才会考虑网上购买。 市民李女士同样表示一般不会网上买菜，“我在市场或者超市买鱼买肉，可以看着挑，看着选，买水果也可以自己挑，品质相当、个头差不多的，网上买怎么每个都差不多”。 而老年人往往对网络不熟悉，也就更不愿意在网上买生鲜了。已经退休的张阿姨说：“我现在退休了，平时空余时间很多，更愿意去市场买菜，同时还能散散步，活动一下。”退休的王先生表示自己并不会网购，觉得麻烦。 还有部分市民不愿意网购生鲜则是担心长途配送难以保障食品的新鲜度，有消费者就表示，生鲜和包装食品不同，保质期短，对温度要求高，“谁知道物流配送过程中发生了什么，这是要吃进嘴里的，还是谨慎些好。” 生鲜市场的毛利率高，很多商家们都看到了商机。除了京东、天猫、1号店等平台电商进军生鲜市场外，一些实体商超也将触角伸到了网上。 生鲜食品与实体店同价甚至更便宜，还能实现上午下单当日送达，不少人表示很高兴。家住青年社区的李先生就表示，“平时工作太忙，晚上下班晚，晚餐都是叫外卖。后来开始在网上下单买蔬菜鱼肉，下班回家就可以直接收货做饭了。”然而也有网购生鲜经历的消费者向笔者说了自己的质量问题和退货难。 前段时间，王女士在某团购网站看中了一款进口香蕉，团购价很划算。王女士仔细查看了其购买次数和用户点评，便放心下了单。但快递延迟了几个小时送货，王女士打开箱子时发现一半香蕉已经坏了。最后这件事情不了了之。 生鲜食品放到网上销售，还常常出现图文不符、货不对板的现象。精心处理过的图片提升了消费者的期待，拿到手的实物却让人不免失望。市民杨小姐就遇到过这样的问题，“网购的海鲜产品和图片差很多，售后要退货、退款都比较麻烦，尤其是退货，新鲜食品还得找能及时送达的快递寄回去；有的网站不能退的，最多给些额外折扣券，收到的东西不好不敢入口，只能白白损失了。” 一位买家对一款野藤葡萄评价道：“对商品不满意，有好多已经坏了，打开包装就闻到一股酸味，包装倒挺好，三串葡萄用很大一个箱子装。”一位买家对美国进口车厘子评价道：“第二天中午11点多才到，还告诉我昨晚放在冰箱了，但是，打开纸箱里面都湿了，外面是干的，冰袋全部软化了。里边的果全部解冻。如果送不过来，就宁愿第二天再送。” 业内人士表示，生鲜食品在供应链管理上，在产品的拣选、配送等各环节上的要求都非常高，不论哪个环节出问题，都很容易影响商品的质量。不少生鲜商家没有自己的专业配送队伍，只能与物流公司的合作，也面临着被动接受物流公司运营规则的问题。此外，由于生鲜不是标准产品，整个行业没有统一的规范和标准，如何界定商品质量问题也是一个难点，所以生鲜电商的投诉率一直都比较高。 品质稳定是消费者最基本的需求，也是生鲜电商急需解决并给予长期保障的关键问题。业内人士分析，生鲜电商的出现，首先解决了果农、菜农等与普通消费者之间信息不对称的问题，具有较为广阔的发展前景。但在规模化经营过程中，处理好物流是问题的关键。 由于生鲜食品极易变质腐烂，对冷链供应和“最后一公里”的极速物流要求很高。业内人士提醒，降低损耗，重视用户的消费体验，将是生鲜电商PK的之道。 如今，青田县拨专项资金扶持农民养鱼种稻，此外通过互联网和社交平台，青田稻鱼米生产流程被重构，提前汇集订... 常山县， 有一群特殊的春运大军，他们早晨天蒙蒙亮出发，骑行上百公里，风雨兼程，一向西行进。春运一启动，他们... |